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298円

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年代 造り手
UCSA社
生産国 地域
スペイン カタルーニャ州
ペネデス
タイプ
赤・甘口 ミディアムボディ
内容量
750ml

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スペインにおける国際品種栽培の先駆けとなるワイナリー。雑味のない美しいメルロの旨味を存分に実感できる、完成度の高い仕上がり。 ワイン 赤ワイン 2015年 ヴィーニャ・パラウ・メルロ ジャン・レオン スペイン カタルーニャ ペネデス 750ml オーガニックワイン
スペインにおける国際品種栽培の先駆けとなるワイナリー。雑味のない美しいメルロの旨味を存分に実感できる、完成度の高い仕上がり。 ワイン 赤ワイン 2015年 ヴィーニャ・パラウ・メルロ   ジャン・レオン スペイン カタルーニャ ペネデス 750ml オーガニックワイン


2015 VINYA PALAU MERLOT / JEAN LEON

スペインにおける国際品種栽培の先駆けとなるワイナリー。
雑味のない美しいメルロの旨味を存分に実感できる、
完成度の高い仕上がり。

アメリカのハリウッドで数々の著名人の信奉を集めた伝説のレストラン、「ラ・スカラ」。その創業者ジャン・レオン氏が第2の夢として、カタルーニャの地に立ち上げたワイナリーがジャン・レオンです。こちらは、ジャン・レオンの成功を収めた人生のスタート地点でもある故郷サンタンデールにある宮殿の名が付けられた赤ワイン。赤系果実のアロマと柔らかな舌触り、透明感のある果実味が絶妙に調和した1本です。



味わい

紫がかった深いルビー色の色合い。グラスからは赤系果実のアロマ華やかに広がります。口に含むと、柔らかな舌触りで、透明感のある果実味にローズマリーやタイムなどのハーブがほのかに感じられます。雑味のない美しいメルロの旨味を実感できる、完成度の高い1本です。鶏や鴨、ターキーなどの白身のお肉と合わせてお召し上がり頂くと、最高の相性をお愉しみいただけます。


ブレンド比率 : メルロ(100%)


熟成期間 : フレンチオークにて12ヵ月、瓶内にて6ヵ月以上熟成


アルコール度数 : 14.5%


商品情報

こちらのヴィーニャ・パラウ・メルロは、ジャン・レオンの成功を収めた人生のスタート地点でもある故郷サンタンデールにある宮殿の名が付けられています。10haの単一畑「パラウ・ヴィンヤード」で造られるメルロは、石灰質と粘土質の畑と、砂利の多い畑の2種類の土壌の畑で栽培しており、2つの区画のブドウをブレンドすることで、エレガントな味わいと甘みのあるタンニンが生まれます。樹齢20年超のブドウは、丁寧に手摘みで収穫し、適切な温度管理の下、ステンレスタンクで発酵。フレンチオークの小樽(バリック)で12ヵ月間熟成を行い、瓶詰め後、さらに最低6ヵ月間の瓶内熟成したのちに出荷されます。

紫がかった深いルビー色の色合いで、グラスから広がる赤系果実のアロマ。柔らかな舌触りで、透明感のある果実味にローズマリーやタイムなどのハーブがほのかに感じられます。雑味のない美しいメルロの旨味を実感できる、完成度の高い1本です。鶏や鴨、ターキーなどの白身のお肉と合わせてお召し上がりいただくと、最高の相性をお愉しみいただけます。


生産者について

ジャン・レオン
JEAN LEON

スペイン・カタルーニャで初めて国際品種を成功させた名門。

スペインにおける国際品種栽培の先駆けであるワイナリー、ジャン・レオン。アメリカのハリウッドで、マリリン・モンローやジョン・F・ケネディーといった数々の著名人の信奉を集めた伝説のレストラン、「ラ・スカラ」。その創業者ジャン・レオン氏が第2の夢として、自身の経営するレストランで振る舞うワインを造ろうとカタルーニャの地に立ち上げたワイナリーです。スペインで初めてカベルネ・ソーヴィニヨンやシャルドネといった品種を栽培したパイオニアであり、現在も国際品種を使用した個性豊かなワインを造り出しています。

ジャン・レオン氏は、ワイン造りのための土地を求めて世界中を旅した後、祖国スペインのカタルーニャ地方、ペネデス地区を見出しました。そして、1962年、ペネデス地区で最上と言われる畑を含む150haの土地を購入し、自らの名前を冠したワイナリーを設立しました。志半ばで病に倒れた彼は、ワイナリーをかねてから交流のあったトーレス・ファミリーの傘下に入れることを決めました。こうして、スペインワインの名門、トーレス家がジャン・レオン氏の大いなる夢を受け継ぐこととなり、現在でもジャン・レオン氏のワイン造りへの飽くなき情熱に敬意を払いながらワイナリーの運営を行っています。


生産地について

スペイン > カタルーニャ > ペネデス

スペインワイン革新の先駆者的存在。

スペイン北東部フランス国境に近いカタルーニャ地方、その沿岸部に位置する高級ワイン産地D.Oペネデス。ペネデスのワイン生産地は3つに大別され、山地に近くなるほど石灰質となり、海岸に近いほど砂質な土壌となります。そのため栽培されるブドウは地域によって様々で、なかでも海岸側ではカベルネ・ソーヴィニヨンやメルロなど、高品質な国際品種ブドウが造られています。


※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。

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