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ご家庭で本場の味わいを再現!(^^)!

 
●名称 調理酢
●内容量 1本当り1.8L
●原材料名 砂糖、醸造酢
●保存方法 直射日光、高温多湿を避け常温で保管して下さい
●賞味期限 製造後5ヶ月
●お召上がり方
 美味しい手作りラッキョウの作り方
 塩漬けラッキョウ1kg使用の場合
 1.塩漬けらっきょう1kgを塩抜きします(塩の抜け具合をお好みでご確認下さい)
 2.「ざる」にとり水を切っておきます
 3.漬け込み瓶などにラッキョウを移して、本品1Lを入れて漬けます。冷暗所で2週間程度漬け込んで出来上がりです。
   お好みで唐辛子を入れてもOKです
 他 旬野菜のかんたん一夜漬けにも
   かぶ・新生姜・大根・ミョウガなどの季節の野菜を本品と合わせるだけで浅漬けの完成です。また酢の物にもご利用できます。
   本品には塩は入っていませんので お好みの塩を加えて下さい。
  
●ご注意
 北海道 沖縄県 他離島 遠隔地では別途送料が必要になります。
 写真と見た目とでは異なる場合がございます。
製造者 三里浜特産農業組合
福井県坂井市三国町黒目9-25

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【名称】
らっきょう酢漬け

【内容量】
60g×4箱

【賞味期限】
約3ヶ月

【原材料】
島らっきょう、(漬け原材料):醸造酢、みりん、砂糖、食塩、甘味料(ステビア、デキストリン)(原材料の一部にとうもろこしを含む)

【保存方法】
直射日光、高温多湿を避け、できるだけ涼しい所に保管して下さい。開封後は要冷蔵、開封後はなるべく早くおめしあがりください。

【お召上がり方】
そのまま、漬け物としてお召し上がりください。

【販売者】
株式会社オリーブガーデン(沖縄県国頭郡恩納村)

メーカー名 有限会社 大幸商事
原産国名 日本
産地直送 沖縄県
商品説明

島らっきょうとは

泡盛の肴によく合う「島らっきょう」はピリッとした独特の辛味が特徴の伝統野菜です。

よく沖縄料理店では天ぷらとして流通しておりますが、漬物にすると香りや辛味が強調され、
大人向けのおつまみとして美味しくお召し上がりいただけます。
天ぷらはホクホクとしてますが、漬物にするとシャキシャキッと、ビールにもよく合うんです。

らっきょうには、ビタミンB1の吸収を助ける効果のあるアリシン(酸化アリル)が含まれ、
さらに血液サラサラ・便秘に・がんの抑制効果もあると今注目されている食品です。

そんな沖縄の香り高い島らっきょうを塩漬けにしました。
お好みでかつお節をまぶしお醤油をかけても美味しくお召し上がりいただけます。

納品書について お買い上げ明細書は、お荷物に同封いたしません。
領収書について 領収書発行ご希望の方は、ご注文前にこちらをご確認ください。


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JANコード:4902880020276
原材料らっきょう(中国)、漬け原材料(砂糖、食塩)、酸味料
栄養成分(100gあたり)エネルギー116kcal、たんぱく質0.3g、脂質0.1g、炭水化物30.1g、ナトリウム1200mg、カルシウム2.9mg、カリウム60m
内容カテゴリ:一般食品、瓶、らっきょう酢漬
賞味期間(メーカー製造日より)18ヶ月
名称らっきょう甘酢漬
保存方法直射日光をさけて保存
備考販売者:株式会社桃屋 東京都中央区日本橋蛎殻町2-16-2
※当店で取り扱いの商品は様々な用途でご利用いただけます。
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